Haben Sie schon einmal etwas von Convenience Food gehört? Nein? Gegessen haben Sie es aber bestimmt schon öfter. triskelness erklärt Ihnen den Begriff, gibt einen Überblick über die Vor- und Nachteile und Tipps für eine gesunde und bequeme Ernährung!

Heutzutage verlangen wir immer mehr. Auch von unserem Essen. Es soll natürlich grandios schmecken, einfach und schnell zuzubereiten sein und Abwechslung auf den Ernährungsplan bringen. Convenience Food erfüllt all diese Eigenschaften. Das – zu deutsch – bequeme Essen erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Trotzdem wissen die wenigsten, was Convenience Food eigentlich ist.
Unter Convenience Food versteht man an sich jedes Nahrungsmittel, welches das Essen und die Zubereitung erleichtert sowie beschleunigt. Käse der bereits in Scheiben geschnitten ist, ist bequemer handzuhaben als Käse, der erst geschnitten werden muss. Käse aber, der sich bereits auf dem gewünschten Nahrungsmittel – zum Beispiel einem Brot oder Sandwich – befindet, ist natürlich noch ein Stückchen bequemer.
Zu den Convenience Foods gehören also teilfertige – küchenfertige, garfertige und zubereitungsfertige – Nahrungsmittel und Fertiggerichte. 

Vorteile klar erkennbar 

Die Vorteile sind leicht erkannt. Das Essen lässt sich schnell zubereiten, muss eventuell nur noch kurz aufgewärmt oder mit frischen Zutaten ergänzt werden. Schon hat man eine leckere Mahlzeit in Rekordzeit. Zudem braucht man absolut keine Kochkenntnisse für die Form der Gerichte. In Zeiten der häufiger werdenden Singlehaushalte eignet sich Convenience Food natürlich besonders gut. Die Portionen sind für Singles wie geschaffen und man muss keine Familienportion für einen Ein-Mann-Haushalt kaufen oder zubereiten. Die Haltbarkeit der Lebensmittel und die saisonale Unabhängigkeit sprechen auch noch für den neuen Trend zu diesen Lebensmitteln. 

Leider auch versteckte Nachteile 

Convenience-Produkte enthalten oft viel Zucker und Fett, sodass ihr Energiegehalt häufig vergleichsweise hoch ist. Die Fettqualität spricht genauso wenig für diese Produkte wie der Salzgehalt. Vor allem für Personen mit erhöhtem Blutdruck ist Convenience Food suboptimal. Durch die unausgewogene Aufteilung – das Fehlen von Gemüse oder Früchten – sollten diese Gerichte mit frischen Nahrungsmitteln ergänzt werden. Eine einseitige Ernährung ist sind vorprogrammiert. Der Gehalt an Vitaminen und Minderalien kommt oftmals viel zu kurz. Das liegt an der Konservierungsart der Produkte. Achten Sie beim Kauf darauf! Auch bei empfindlichen Reaktionen auf bestimmte Substanzen sollten die Etiketten genau studiert werden. 

Auf was man achten sollte 

Vor allem wenn es einmal schnell gehen muss, ist Convenience Food eine tolle Sache. Vor allem in Singlehaushälten oder für ältere Menschen, die ohnehin nicht mehr so können wie sie wollen, eignet sich diese Art des Essens gut. Trotzdem sollte man daran denken, es mit frischen Produkten zu ergänzen, um die notwendigen Vitamine und Mineralien mit einer Mahlzeit aufzunehmen. 

Convenience und gesund? 

Nicht ganz neu, aber immer mehr im Kommen, sind frische Convenience-Produkte. Darunter versteht man zum Beispiel in mundgerechte Stücke zerteiltes Obst und Gemüse. Im Fachjargon nennt sich diese Form „Ready-To-Eat“ (RTE). Diese Produkte verbinden den Trend zwischen Gesundheit und Ernährung und lassen auch Menschen, die es eilig haben, gesunde Nahrung erhalten. Zu beachten ist hier, dass zubereitetes Obst und Gemüse leicht verderblich ist und dementsprechend schnell verzehrt werden muss.

Gesundheit ist in der heutigen Zeit ein wichtiges Thema. Ganzheitlich gesunde Mitarbeiter haben nicht nur mehr Spaß an ihrer Tätigkeit, sondern verhelfen dem Unternehmen für das sie arbeiten zu mehr Erfolg. Betriebliche Gesundheitsförderung sollte deshalb auf der Tagesordnung jeden Unternehmens stehen.

Bei der betrieblichen Gesundheitsförderung sollen Krankheiten vorgebeugt, Gesundheitspotentiale gestärkt und das Wohlbefinden am Arbeitsplatz verbessert werden. Dabei können effiziente Maßnahmen zu einer Senkung der Krankenstände, erhöhter Motivation der Mitarbeiter und damit zu gesteigerter Arbeitsproduktivität und geringerer Mitarbeiterfluktuation führen. Unternehmen, Mitarbeiter, Betriebsräte, Ärzte und Sozialversicherungsträger müssen dabei Zusammenwirken. 

Es handelt sich um Maßnahmen, die jedes Unternehmen umsetzen kann. Auf freiwilliger Basis werden individuelle Lösungen auf die konkreten Bedürfnisse des jeweiligen Unternehmens abgestimmt. Ein ganzheitliches Konzept soll zur Steigerung des Wohlbefindens und der Produktivität beitragen. 

Die Vorteile sind für Mitarbeiter wie Unternehmer und sogar Krankenkassen leicht erkennbar.

Mitarbeiter können sich eines verbesserten Betriebsklimas und einer Verringerung der Arbeitsbelastung und Gesundheitsbeschwerden erfreuen. Außerdem steigt die Motivation und Freude bei der Arbeit. Es wird eine Erhöhung der Lebensqualität durch ein verbessertes Gesundheitsverhalten innerhalb und außerhalb des Betriebes erreicht. Die Identifikation mit dem Unternehmen steigt und das Verständnis für die Arbeitsabläufe wird verbessert.

Unternehmer können die Vorteile einer Reduktion der Krankenstände und langfristiger Kostensenkung genießen. Die interne Kommunikation, Kooperation und Konfliktlösung wird verbessert und auch die Verringerung der Mitarbeiterfluktuation kann als positiv bewertet werden. Das gesteigerte Engagement der Mitarbeiter lässt sich in der erhöhten Wettbewerbsfähigkeit und der Steigerung der Produktivität erkennen. Das Unternehmen wird zunehmend attraktiver. Was zu einer Aufwertung des Firmenimages führt.

Die Vorteile für die Krankenkassen liegen in der Chance zur Profilierung und Darstellung der eigenen Besonderheiten, sowie der Kostensenkung und der Imageaufwertung. 

Ein BGF-Projekt zeichnet sich durch die drei Säulen des gesunden Lebens aus: Viel Bewegung, gesunde Ernährung und Gelegenheit zur Entspannung. Die Umsetzung dieser drei Aspekte ist nicht schwierig. Vom Unternehmen können zum Beispiel Pausengymnastik, Fitnesstests, gesunde Sitzgelegenheiten, gemeinsame Gesundheitsaktivitäten, Schulungen in Methoden zur Entspannung, Vollwertgemüse, Mineralwasser, gesunde Jausen, verbesserte Kommunikationswege und vieles mehr angeboten werden.

Auch der Abbau von Hierarchien und die Stärkung des Zusammengehörigkeitsgefühls führen zu einer harmonischen Atmosphäre.

Dieser Beitrag zeigt die Wirkung von Pranic Healing Face-Beauty (englisch). Zum vollen Verständnis muss hinzugefügt werden, dass bei Beauty-Anwendungen zehn Sitzungen notwendig sind, damit die Energie stabilisiert ist und nicht zu schnell wieder aus dem System ausdringt. Wird die Behandlung unterbrochen, sind die Ergebnisse weniger langfristig, als wenn sie abgeschlossen wurde. Hier gilt wie bei Krankheiten: Erst wenn die Energie stabil ist, kehren die Beschwerden nicht zurück und gilt das Problem als gelöst.

Die Tuina ist eine der ältesten Therapieformen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Der Anwendungsablauf richtet sich nach den jeweiligen Symptomen. Mittels verschiedener Tests werden Indikationen und Kontraindikationen aufgespürt. Puls- und Zungendiagnose helfen außerdem die Anwendung optimal auf den Klienten abzustimmen.

Die Tuina findet auf einer Massageliege statt. Mit verschiedenen Grifftechniken wird direkt an der Haut gearbeitet. Es werden sowohl großflächige als auch punktuelle Massagetechniken angewandt. Grundlage ist die Meridian- und Energielehre. Während einer Tuina-Anwendung werden Meridiane und Akupressurpunkte angeregt oder beruhigt, was sich auf den gesamten Organismus positiv auswirkt. Der Name beschreibt auch gleich den Tätigkeitsbereich: “TUI” bedeutet “schieben”, “NA” bedeutet “greifen”. Ausgeführt wird die Massage mit den Fingerkuppen, den Handballen, den Handflächen und den Ellenbögen auf verschiedenen Körperregionen des Klienten. Ausschlaggebend für den zu behandelden Bereich sind die jeweiligen Beschwerden, wobei die Tuina als Ganzkörperanwendung ebenfalls ausgleichend und entspannend wirkt.

Tuina-Massagen bringen den gesamten Menschen – physisch und psychisch – in Einklang. Beschwerden werden gelindert und können vollständig verschwinden.

Nuad (auch passives Yoga) ist eine in Thailand weit verbreitete Behandlungsmethode.  Diese Methode orientiert sich an Energielinien- und feldern, welche mit den Meridianen aus der chinesischen Medizin vergleichbar sind.

Nuad wird am bekleideten Körper und auf einer Matte am Boden ausgeführt. Körperliche und seelische Blockaden werden gelöst und die lokale Durchblutung der Haut und der Muskel wird verbessert. Das Immun- und Nervensystem wird gestärkt, Kreislauf und Stoffwechsel werden angeregt. Auf der körperlichen Ebene werden Verspannungen und Verhärtungen abgebaut. Auf geistig-seelischer Ebene wirkt Nuad harmonisierend auf das Nervensystem.

Nuad verbindet Elemente aus Akupressur, Relexzonen-Massage und Dehnungs- bzw. Yoga-Übungen.

Wer es gerne kräftiger mag, kann sich auch für Barfuß-Nuad entscheiden. Hierbei wird mit den Füßen am gesamten Körper gearbeitet.

Nuad Tao ist die traditionelle thailändische Technik für die Füße. Anders als bei der Fußreflexzonenmassage werden hierbei auch Waden und Knie verwöhnt. Drucktechniken und leichte Dehnungen machen die Anwendung zu einem besonderen Erlebnis für den Klienten.

Die Methode ist sanft, aber dennoch wirksam. Die Reflexzonen sowie Energielinien werden angeregt und der gesamte Körper energetisch ausgeglichen und entspannt. Der Fluß der Lebensenergie wird geweckt. Nuad Tao ist eine natürliche Hilfe für Körper, Geist und Seele.

Vor der Anwendung steht ein entspannendes Fußbad. Während anschließend der eine Fuß durch sanfte Streichbewegungen, Dehnung und Druck mit den Händen und einem bestimmten Holzstab gelockert wird, genießt der andere wohltuende Wickel.

Entschließt sich der Klient für eine ein- oder eineinhalbstündige Anwendung, besteht die Möglichkeit noch mehr Wellness mit Nuad Tao zu genießen. Dem Fußbad werden dann spezielle Aromaöle beigefügt und ein anregendes Peeling rundet das Programm ab.

Mittels warmen Steinen, ätherischen Ölen und Energie werden Körper, Geist und Seele ausbalanciert. Bei dieser Wellness-Anwendung werden die warmen Steine auf den Körper, genauer gesagt, auf bestimmte Energiepunkte, aufgelegt. Die Steine aktivieren Selbstheilungskräfte und harmonisieren den Energiefluss. Bei 60°Celsius wird am Körper eine wohlige Wärme erzeugt.

Es werden, je nach Größe des Klienten, rund 40 Steine auf den Körper entlang der Energielinien aufgelegt. Durch die Wärme können auch tiefere Regionen erreicht und somit gelockert und entspannt werden. Nuad Naman beschleunigt außerdem die Blutzirkulation, was zu einer verstärkten Versorgung der Zellen mit Sauerstoff führt. Ein weiterer Effekt dieser Methode ist der Abtransport von Schlackenstoffen. Durch die Stimulation der Energieleitbahnen kann der gesamte Organismus stabilisiert und nachhaltig gekräftigt werden.